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[飲食] 長壽秘訣「三慢四快」

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發表於 2019-6-17 07:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
什麼樣的人能長壽?我們聽過世界各地長壽老人的秘訣,媒體也不斷報導出醫學專家對長壽的新研究,但哪些適合國人借鑒?最近,《生命時報》請國內權威專家從眾多長壽方法中篩選出以下幾種,只要堅持做到這「三慢四快」,長壽對你來說也許不是一件遙不可及的事。
「三慢」給身體調整的時間  
吃飯速度慢一點:可能你真得很忙,但這不該成為吃飯狼吞虎嚥的藉口。要知道,我們的胃不是敞開口等著你往裡傾倒食物的大袋子,整個消化系統都需要時間來處理食物。在以長壽著稱的地中海地區,慢慢吃飯就已成為當地人的長壽秘訣之一;而遍及45個國家和地區的「國際慢餐協會」的成立,更是讓慢餐變成了一種健康時尚。
  衛生部老年醫學研究所原所長高芳堃指出,細嚼慢嚥可以增加唾液的分泌量,且有助於其與食物的充分混合,增進消化吸收。這一點,對於牙齒不好的老年人來說,尤其重要。此外,也有專家認為,慢慢吃飯能緩解緊張、焦慮的情緒;多花些時間咀嚼食物,還可以鍛煉面部肌肉,減少皺紋。所以,想長壽,就要慢點吃飯。一般建議,一口飯最好嚼20次以上,每頓飯吃15分鐘以上。

脾氣上來慢一點:有「火」能發出來是好的,但「點火就著」卻不是什麼好事。中國老年學學會老年心理專業委員會總幹事楊萍告訴記者,學會控制不良情緒是保障身心健康的重要因素。需要強調的是,控制不良情緒,不代表要壓抑憤怒。研究表明,生悶氣不利於心臟,同時也會影響免疫系統正常工作。所以,正確的化解方法很重要。楊萍說,在發現自己快發脾氣時,趕緊換個環境或在話題上打個岔,都有助於消解不良情緒。如果你能經常用深呼吸、運動等方式調節自己的心理狀態,心態慢慢就會變得平和。當你覺得沒什麼事值得發脾氣時,就說明你正在踏上健康長壽之路。
  心臟跳得慢一點:為什麼烏龜能活百歲,有些動物卻只有十幾年,甚至更短的壽命?德國科學家發現,壽命的長短似乎與心跳的快慢成反比,也就是說,心跳越快,壽命越短。烏龜心跳每分鐘20—30次,因而長壽;老鼠的心跳達到每分鐘500—600次,所以壽命很短。
  這一理論能否套用到人身上?美國克利夫蘭診所女性心臟血管中心主任萊斯利? 曹 博士認為,絕大多數人的靜止心率在每分鐘60—100次,較慢的心率意味著,你的心臟不用太過賣力工作,就可以完成輸送血液的任務。因此,心跳次數越少,身體就越健康。上海第六人民醫院心內科主 任 醫師魏盟認為,雖然目前醫學界對這一理論還有爭論,不過,在患有冠心病或心衰的病人中,它是成立的。有研究顯示,對於這些患者,心跳快要比心跳慢的死亡率高。義大利心肌梗死治療中心的研究人員認為,如果健康人能夠每天用1小時步行 4公里 ,即可刺激迷走神經,減慢心跳速度。
做到「四快」最健康
  走路快:當快走成為一種運動方式,毫無疑問,它會讓身體變得更健康。但法國居裡大學的研究發現,就算你不把它當鍛煉,平時幹什麼事都喜歡快走,也對身體有益。走路慢會增加人的血管壁厚度,讓人更容易患心臟病或中風,而步速快則會提高體內高密度脂蛋白,也就是好蛋白的水準,保護心臟,讓人更長壽。
  反應快:反應快的人更長壽。來自愛丁堡大學和英國醫學研究理事會的研究證明,與血壓、鍛煉水準等因素相比,反應速度是健康長壽更好的「風向標」。反應遲鈍,行動遲緩的人,比反應快的人過早死亡的危險高2倍。高芳堃表示,反應快說明智力狀況不錯,沒有患上老年癡呆症等會影響大腦功能的疾病;身手敏捷,說明平衡力等運動能力沒問題,會較少因為跌倒引起意外損傷。這樣的人長壽的幾率高。做點智力遊戲,如數獨、猜謎,甚至電腦遊戲等,都有利於保證大腦靈活;而練練單腳站立、側走等動作,也會讓你的平衡性變得更好。
大便快:要想長壽,各個系統都得「運轉」正常。而檢驗排洩系統健康與否的重要標準之一,就是大便通不通。大便順暢,說明腸蠕動好,沒有肛腸疾病;反之,總也解不出大便,宿便堆積,會不斷產生毒素,造成腸胃功能紊亂、內分泌失調、精神緊張等問題。北京二龍路醫院副院長譚靜范認為,避免便秘最重要的是養成良好的生活習慣,如多吃蔬菜雜糧、多喝水、定時排便,多進行提肛、按摩腹部等保健動作。此外,美國腸道學專家還建議用大笑緩解便秘,因為它能讓肚皮顫動,對腸子起到按摩作用,並緩解壓力與緊張。
  入睡快:入睡快的人往往擁有充足而高品質的睡眠,因為他們能夠較快地進入深睡眠狀態,這是養生保健的一個重要前提。而入睡慢的人則會老覺得累,還會影響記憶力、抗病能力,或是出現心理問題。為了能夠儘快入睡,要保證睡前不要太餓、太飽或太累。做些小動作,儘量放鬆肌肉,如重複握拳動作、抬抬肩膀、咬咬牙。另外,也有專家指出,睡覺時採用右側臥位,左手自然放於左股之上,雙腳交叉的狀態,最利於快速入眠。

發表於 2019-6-17 21:12 | 顯示全部樓層
本帖最後由 billkin27 於 2019-6-17 21:18 編輯

長壽秘訣——保持呼吸,不要斷氣!
一、呼吸對我們很重要
從人一出生,肺就開始工作。從早到晚,它都沒有任何休息,即使在睡夢中。我們每天不停地吸入新鮮空氣,有選擇地把空氣中的氧留下來,呼出體內的廢氣二氧化碳。就這樣的一呼一吸,構成一個完整的呼吸動作,這個動作一直伴隨著我們,可以說,我們活多久,呼吸就要工作多久。
所以說,長壽的秘訣是保持呼吸不要斷氣,別看是網絡段子,這是有道理的。
二、古老的呼吸法——吐納
古老的呼吸鍛鍊方法稱之為——吐納。吐納一詞,最早來自《莊子·刻意》篇「吐故納新」之說。
古人認為,天地萬物一體同根,人秉天命而生,人之生機依賴於天地氣機的升降辟闔,莊子所謂「通天下一氣耳」。於是,從早期的勞動生活及保健運動之中,總結出健康長壽的秘訣——吐納之術。
在古代文獻中,《素問》上古真人的「呼吸精氣」、《莊子》真人之「踵息」、《山海經》「無骨子食氣」和吸風飲露的神人的記載都反映了上古時代的吐納功法。《淮南子》、《春秋繁露》等文獻記載了龜息長壽的秘訣。
三、吐納——上乘的「內功心法」
在武俠小說中,常常能看到「氣沉丹田」這樣的描述,也往往用「氣息綿長」這類詞語形容武林高手。
在中華武術中導引行氣是其基本功夫。明清時期武術氣功注重練氣與養氣。清末尊我齋主人所集《少林拳術秘訣》之《氣功闡微》篇,指出「氣功之說有二:一養氣,二練氣」。其具體做法分為呼吸和手式二個內容。呼吸採用自然深呼吸;手式包括四節。由此可以看出,正確掌握呼吸吐納的方法是少林武功的核心和關鍵。
其他門派武功也都有呼吸吐納的部分,也許小說中描寫的內功心法就是這樣來的。
四、呼吸功法能治病
唐代「藥王」孫思邈在其醫著《備急千金要方》的《調氣法》一篇中記述了「心吹與呼、肺噓、脾唏、肝呵、腎呬」六字氣訣的功法及其應用,採用逐字吐氣發聲的方法,並主張結合導引治療疾病。
現代醫學研究也不斷證實呼吸與人體健康之間的聯繫:


(1)呼吸鍛鍊防治呼吸系統疾病
常見的呼吸系統疾病包括慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫等。這些病人的肺部都處於無彈性和擴張狀態,影響肺活量。而進行深呼吸,能逐步增大肌肉收縮力,有利於胸、肺的有效擴張,增強肋間肌活力,可以逐步恢復其彈性和肺活量,從而達到治療和緩解病情的目的。
(2)運動中保護身體,提升運動水平
呼吸在運動中是一個非常重要的環節。錯誤的呼吸方式會讓人出現不良反應,比如頭暈,缺氧等。同時,正確的呼吸還能夠在運動中保護肌肉,例如舉重運動員在發力同時都會大吼出聲,就能夠起到保護作用。
(3)呼吸鍛鍊可防治高血壓
日本自治醫科大學北村諭教授提出一種深呼吸降血壓法,通過深呼吸還可使原來就在工作的80%—90%的肺泡產生比原來更多的攝護腺素進入血管,從而使血管擴張,血壓降低。
(4)調節情緒,改善狀態
當我們情緒失控時,呼吸也會發生改變,尤其是某種情緒(比如緊張焦慮)達到極致時,甚至會忘記呼吸。連續不規律的呼吸,違反身體呼吸系統自然之律動,不僅損害神經系統,而且妨礙內分泌的固有功能,最終使體質變得虛弱,容易產生疾病。在《呼吸的奇蹟課程》一書中,講述了大量的通過呼吸鍛鍊改善情緒的事例,從中我們可以看到呼吸鍛鍊對情緒的影響作用。
五、呼吸與長壽的關係
有研究發現,動物壽命與呼吸頻率關係也很密切。如海狗每分鐘呼吸50次,可活14年左右;烏龜每分鐘呼吸僅有2次,可活到500多年。而健康成年人的呼吸每分鐘為14~18次,所以,人的生命最高只能達100多年。
總之,人的呼吸越快,間歇時間越短,他的壽命就越短,反之壽命就越長。
六、呼吸的高級境界——「後天返先天」
鶴與龜以緩慢溫和的長息呼吸法而長壽,於是流傳有千年鶴、萬年龜說法,足見緩慢呼吸是長壽的關鍵。
嬰兒呼吸的時候,小肚子一上一下,身體非常柔軟。他們在高興的時候大聲笑出來,在傷心的時候大聲哭出來,用盡全身力氣把情緒釋放出來。這就是最合理的呼吸方式。
於是,先賢老子在《道德經》中用「綿綿若存,用之不勤」以及「專氣致柔,能嬰兒乎」之句表明了呼吸吐納的真義,也是其較高境界的描述。個人猜測也許這就是所謂的「後天返先天」吧。









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