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[飲食] ~香蕉消百病~

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發表於 2013-11-15 22:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本帖最後由 ckrainbow19 於 2014-1-20 04:39 編輯

營養
對身體的幫助
幫助目標

發表人,比較物


飯前香蕉,百病消



日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗,比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子、柿子等多種水果的免疫活性,結果證實其中以香蕉的效果最好,能夠增加白血球,改善免疫系統的功能,還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。
 
山崎教授的試驗也發現,香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高。

香蕉不
會使白血球盲目增長只有在數量少的時候才會大幅度加


因此,專家們研究認為,香蕉具有的免疫激活作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。


但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。


在日常生活中,我們不妨每天吃1∼2根香蕉,透過
提升身體的抗病能力來預防感染,特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲

山崎教授指出在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。


研究顯示,兩條香蕉,可以提供足夠能量維持*90 分鐘劇烈的運動


但是,香蕉不單隻提供能量。



還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況,所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。

1. 抑鬱症:


轉至:抑郁症让人眼中的世界变得灰暗


患抑鬱症的人,在吃過香蕉後,感覺好好多。


因為香蕉含胺基酸,會轉化成血清促進素,令人鬆馳、提升情緒


2. 貧血:

轉至:
亜鉛補給の方法


香蕉鐵質含量高能刺激血液內的血色素

3. 血壓高:


嘉義市政府衛生局


香蕉含極高量的鉀但鹽份低,最理想是降血壓。


最近,
美國食品及藥物管理局宣佈,允許香蕉業宣傳:香蕉能降低血壓高和中風機會

4. 腦力:


轉至:腦力訓練十連發,讓你的頭腦更聰明!


英國 Twickenha就有200 名學生,為了要提升腦力,幫助考試,在學期開始,於早餐、小休和午飯,都吃適量香蕉。


研究顯示,
含豐富鉀質的香蕉,能提高學生的專注力,對他們讀書有所幫助。

5. 便泌:

轉至:美体瘦身


香蕉的纖維質很高可幫助回覆腸胃正常活動,消除便泌,無需服用輕瀉劑。

6. 宿醉:

轉至:為什麼會宿醉?

香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。


香蕉鬆馳胃部,蜜糖提升血糖水平,抒緩精神和製做炭水化合物

7. 心絞痛:


轉至:人參琥珀 治療心絞痛


香蕉對身體有一種天然的制酸性有鎮痛作用

8. 早上無精打彩:

轉至:星期一


早餐後午飯前,吃少量香蕉可保持血糖水平

9. 蚊釘蟲咬:

轉至:浴衣姿、うちわ、蚊取り線香など7月のイラスト


香蕉皮內部輕擦患處,可退腫消炎

10. 緊張:

轉至:預防保健區


香蕉的維生素 B含量高,可幫助抒緩神經系統。

11. 超重:

轉至:体重超重


澳地利心理學學校研究發現,工作壓力大,使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。


研究員對5000 。

名醫院的病人做研究,
發體型肥胖的,通常都是司職壓力非常大的工作。


研究總結認為,要避免引起對抒緩情緒食物的欲念,就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物,以降低身體內的血糖水平。

12. 胃潰瘍

轉至:9種吃法讓你跟胃潰瘍說再見!


香蕉是調理腸胃失調的食方,因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑


對於
長期患者來說,香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物,而不會有不良反應。


香蕉
還可以中和胃酸和減少疼痛。

13. 體溫控制:

轉至:量體溫一切都是為了回家


在不同國家、地區和文化中,都有把香蕉作為一種「降溫」的果物,可以用作降低身、心的熱度。


在泰國,孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境,臨盆時就會吃香蕉。

14. 戒菸:

轉至:完全戒菸才能延年益壽


香蕉可以幫助戒菸。


香蕉含維生素 B6 和*B12,也含鉀和鎂,可以複元戒菸者,因為沒有了尼古丁刺激的影響。

15. 壓力:

轉至:香港教育城


香蕉所含的鉀,可以調節心跳使之正常化,從而將氧氣順利送到大腦,與及調節身體的水份。


當受到壓力緊張時,我們的新陳代謝就會加快,因而使鉀的水平一降。


鉀含量高的香蕉
,正好作補充。

16. 中風:

轉至:何謂短暫性腦缺血?


據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine" 的研究指出,長期吃香蕉,中風死亡的機會率大大降低 40%


香蕉的確可以治療許多疾病。


如果跟蘋果比較,香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A
和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。



香蕉也含豐富的鉀,是最有益的食物。

所以,應該把那句老句子改為:「一日一香蕉,醫生遠離我。」


17. 香蕉緩解眼睛干澀避免其過早衰老:

轉至:面黄易老


電腦前工作的人常常會覺得眼睛干澀或紅腫、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的緩解作用


這是
台灣番薯藤健康網站的一篇 文章日前告訴讀者的。


文章中指出,香蕉保護眼睛的功能:首先和其中含量豐富的鉀有關。


人體攝入鹽份過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。


香蕉 中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分,讓身體達到鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。

此外,香蕉中含有大量的胡蘿素。



當人體缺乏這種物質時,眼睛就會變得疼 痛、干澀、眼珠無光、失水少神多吃香蕉不僅可減輕這些症狀,還可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免其過早衰老。


轉至:生活樂事

常熬夜要多吃香蕉


平日不正常的生活習慣,是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因


為了防止這些疾病的發生,適度的運動,和均衡攝取營養的飲食,是相當重要的

營養高卡路里低,且能預防癌症,而引起大家注意的就是「香蕉」。


在去年日本癌症學會中,發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告,而一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是「神奇的水果」。

香蕉對減肥相當有效,是因為它
卡路里低,且食物纖維含量豐富。


香蕉非常甜,因此會被人們認為,卡路里一定很高,其實不然,一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里,只有87卡而已,與一餐的白飯量(150克220卡)比起來,大約只有一半以下的低卡路里。

香蕉可當早餐、減肥食品。


在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了


而香蕉幾乎
含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉,可以很容易地攝取、各式各樣的營養素。
其中香蕉含有相當多的鉀和鎂



鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於
香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養。


最近不吃早餐的人越來越多,而一天的活力來源,又是早餐,因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉,便成為最適合當早餐的食品了。


此外,因為香蕉是低卡路里的食品,就算是正在減肥的人,也能毫不擔心的盡情食用。
  
台灣曾經是有名的香蕉出產國,每年外銷很多的香蕉到世界各地,這些香蕉美味可口,但您知道它們也
拯救了無數的高血壓朋友?


香蕉中含有很多的鉀,用以平衡體內過多的鈉鈉已知是高血壓的幫兇,香蕉中天然的鉀就成了高血壓朋友的天然保健食品,經常食用香蕉的人,患高血壓以及其它相關的心血管病變都比較少如果您有高血壓的困擾,每天吃一兩支香蕉對您一定有幫助;又如果吃得太鹹的話,為了不使身體內的鹽份含量過重,水份的代謝能力就會變差,所以全身變得浮腫,連腹部也凸出來。


這個時候,多吃含鉀的香蕉可幫助促進鹽份的排泄,同時應調整飲食習慣,口味要清淡。

義大利曾經有醫學院做過研究,
常吃香蕉者的體內“壞的膽固醇LDL”會降低,讓您的動脈清爽健康,如果法國人因為喝紅酒讓動脈年輕,我們多吃些香蕉也不會輸給法國的紅葡萄酒,英國劍橋大學也曾做過研究,多吃含鉀食物如香蕉,得到中風機會降低40%。


轉至:健康美人

香蕉10大健康功效

香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,還含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等

研究發現,香蕉健康功效多多。

1、預防心血管疾病

體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。

2、防治低血鉀症

運動後,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉後或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀症。

3、防癡呆

吃香蕉有助於提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆症

4、防治抑鬱症

香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質能使人心境變得舒暢,有助防治抑鬱症

5、防治胃及十二指腸潰瘍

香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。

6、防便秘

香蕉富含膳食纖維中的果膠可促進腸蠕動,使排便順暢。

堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。

中醫認為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用於腸胃積熱所致的熱秘,症見大便幹結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口乾口臭。

可于飯後1~2小時進食香蕉,每日1~2根為宜。

7、預防痛風

食用富含鉀的香蕉,有助於減少尿酸結晶沉澱在關節中,幫助人體排泄尿酸

8、緩解眼睛不適

當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。

香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多餘的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適症狀。

香蕉含大量的胡蘿蔔素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。

9、消除瘙癢

香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢症都可用香蕉皮貼敷患處,消除瘙癢。

10、提高免疫力

通過動物實驗發現,香蕉具有一定抑制癌細胞的功效能夠提高人體免疫力

日本帝京大學通過動物測試比較香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、鳳梨、梨和柿子等多種水果的免疫活性,發現香蕉的效果最佳,因為香蕉內含有一種稱為“三硝基芴酮”(TNF)的抗癌物有增加白細胞作用,可改善免疫系統功能。

補充一下香蕉的資料吧!


基本知識

一 條 中 等 大 小 的 香 蕉 含 有 451 mg 的 鉀 這 種 礦 物 質 可 以 幫 助 維 持 正 常 的 血 壓 和 心 臟 功 能

在 一 項 最 近 的 研 究 當 中 , 高 血 壓 病 人 在 食 用 大 量 含 鉀 的 食 物 之 後對 降 血 壓 藥 物 的 需 求 量 減 少 了 許 多 。

香 蕉 的 維 他 命 B 6 含 量 超 過 了 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 百 分 之 2 5 , 維 他 命 C 含 量 則 是 「 每 日 建 議 攝 取 量 」 的 百 分 之 1 5 ( 非 吸 煙 人 士 標 準 ) 。

轉至:食出健康新世紀


熟成
由於香蕉在香蕉樹上完全成熟時,果皮易裂,不利於搬運及貯藏。

故採收大多於7至8分熟時,果皮仍為青綠色狀態就開始採收,故通常不是能夠馬上食用的水果。
剛採收的香蕉,通常青澀難以入口。


所以需要在採收後,置於陰涼的通風處,靜待其果皮變黃的自然熟成,或使用[[乙烯]]等化學[[催熟劑]]控制熟成時間。

轉至:維基百科


香蕉的營養價值

1. 香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分可充饑、補充營養及能量


2. 香蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥


3. 香蕉能緩和胃酸的刺激,保護胃黏膜

4. 香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質可以抑制血壓的升高

5. 香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒

6. 香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗


香蕉的營養非常豐富,每百克果肉中含蛋白質1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,磷31毫克,鐵0.6毫克,還含有胡蘿蔔素、硫胺素、菸酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。


香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中可以很容易地攝取各種營養素。

香蕉食物纖維含量豐富,而且雖然因甜度甚高而得其名,但是一根淨重約100克的香蕉的熱量大約相當是一餐白飯的一半或以下而已。

香蕉含有相當多的鉀和鎂

鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果

香蕉也是一種天然的制酸劑

由於香蕉對消化、吸收相當良好,因此從小孩、到老年人,都能安心地食用,並補給均衡的營養,甚至對大腦也有一些幫助。



香蕉的食用建議
每天1~2支

1. 治痔瘡便血連皮燉食;

2. 治便秘:熟透鮮果1~2個,剝去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。

3. 香蕉屬于熱帶水果,適宜儲存溫度是11~18度,一般情況下保存時間最長的是13度,不能放冰箱里保存。


同時都要注意!!

吃香蕉的「兩大禁忌」

未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道,香蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下嚥。

熟透了的香蕉,澀味一掃而淨,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。


香蕉是熱帶、亞熱帶的水果,為了便於保存和運輸,採摘香蕉的時候,不能等它熟了,而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。


我們在北方吃到的香蕉都是經過催熟後才成熟的。


生香蕉的澀味來自於香蕉中含有的大量的鞣酸。


當香蕉成熟之後,雖然已嘗不出澀味了,但鞣酸的成分仍然存在。

鞣酸具有非常強的收斂作用,可以將糞便結成乾硬的糞便,從而造成便秘。



最典型的是老人、孩子吃過香蕉之後,非但不能幫助通便,反而可發生明顯的便秘。

質疑--香蕉真對眼睛有好處過量吃香蕉可引起微量元素比例失調
香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。


殊不知,這樣對身體健康非常不利。


香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。


此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。


因此,香蕉不宜過量食用。

轉至:搜狐健康

最後,我想分享一下自己看完香蕉這麼多東西的感想....
說真,我沒想過香蕉都可以消百病((真的太神了
但吃太多的確不好
我認為什麼食物都好吧
吃得太多都不好

























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