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[飲食] 為何越吃越胖? 罪魁禍首可能是腸道細菌

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發表於 2017-1-9 06:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
研究員今天在「科學雜誌」(Science)發表的研究報告顯示,寄生在腸道中的細菌,可能會導致肥胖及伴隨而來的一系列危害健康症狀。


研究員指出,某些細菌可能引起發炎,影響食慾,以及如克隆氏症(Crohn's disease)和結腸炎之類的腸道發炎症狀。


亞特蘭大(Atlanta)艾莫瑞大學(EmoryUniversity)的葛維茲(Andrew Gewirtz)和其同僚表示,換句話說,這些細菌會使人吃過量。

葛維茲說:「過去的研究顯示,細菌會影響腸道從食物攝取能量的效率,但是這項研究顯示,腸道細菌其實會影響食慾。」


他問道:「肥胖流行病是人們吃太多所引起,但是為什麼會吃太多?」


他表示,這項研究顯示細菌可能在此扮演某種角色,也許是因為其他競爭微生物已遭抗生素、難以獲得清潔用水以及其他現代生活因素所滅絕,一大群細菌才得以在腸道中滋長。

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