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[生活新聞] 泡麵吃多會變木乃伊? 別再誤會泡麵了  

四季映姬

怎麼能這麼純潔(淚奔

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發表於 2017-6-16 06:04:56 |顯示全部樓層
泡麵的保存期限長,坊間傳言是因泡麵添加防腐劑所致,衛福部食藥署指,依食品添加物規定,泡麵的麵體禁止添加防腐劑,且加工技術上,泡麵會先蒸煮再油炸,兩道程序都能達到殺菌的效果,達到微生物無法繁殖的目的,根本不需添加防腐劑,就能延長保存期限。

食藥署表示,泡麵麵體依規定不可添加防腐劑,實務上也不需使用防腐劑,就能達到延長保存期限效果,除先蒸煮再油炸能達到殺菌效果外,高溫油炸會使泡麵脫水,降低其水分含量就可讓殘存或外來的微生物無法繁殖,藉此降低變質腐敗的風險。

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小時候吃一堆天才都會說吃多會變木乃伊
聽到這句話 當然更要吃 以後可能被供在博物館讓小妹妹摸
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四季映姬

東方同人誌狂熱者

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發表於 2017-6-16 09:39:22 |顯示全部樓層
等等,這記者其實是廠商派來的吧,防腐劑加最多的都是調味包啊,這大家都知道吧,這篇新聞還刻意避談調味包,是何居心?

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非常的好: 3.0
純潔的糟糕人  非常的好: 3
看來更要吃了 想要紅到未來靠泡麵了  發表於 2017-6-17 05:49
笛劫  呵呵 有人發現了  詳情 回復 發表於 2017-6-16 18:44
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風見幽香(Lv.26)

哈哈~~~!>O<

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發表於 2017-6-16 13:58:47 |顯示全部樓層
不管有沒有添加 食品 這種東西還是少吃
能看得出原來樣子的 食物 還是比較好
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發表於 2017-6-16 18:44:53 |顯示全部樓層
yxc1037586 發表於 2017-6-16 09:39
等等,這記者其實是廠商派來的吧,防腐劑加最多的都是調味包啊,這大家都知道吧,這篇新聞還刻意避談調味包 ...

呵呵 有人發現了

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非常的好: 3.0
純潔的糟糕人  非常的好: 3
請看版規  發表於 2017-6-17 05:48

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發表於 2017-6-16 22:02:00 |顯示全部樓層
不過通常泡麵的調味都是重口味的
長期吃的話...腎的負擔太重
雖然不會影響食物的保存效果
但遲早會影響身體健康...
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洩矢諏訪子(Lv.35)

凡走過必偷光東西~~~開魔砲必炸毀東西~~~

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發表於 2017-6-16 23:24:39 |顯示全部樓層
我覺得泡麵這種東西嘛...
偶爾吃是還不錯...但是常常吃就不太好了ZE!
雖然是很方便啦...
下大雨或颱風天不方便外出覓食...泡麵再適合不過...
但是太常吃對身體不好倒是真的...
尤其那個湯超鹹的DA☆ZE!
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RPG少女

發表於 2017-6-18 00:01:12 |顯示全部樓層
泡麵好吃~
我都拿掉調味粉包跟油包
自己調味+青菜煮

怕變木乃伊的人.大有人在
謠言止於智者
心照不宣
無需論戰 哈哈

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非常的好: 3.0
純潔的糟糕人  非常的好: 3
我好想當木乃伊  發表於 2017-6-18 06:20
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發表於 2017-6-20 00:08:01 |顯示全部樓層
的確以前常聽到這種話
畢竟誰叫它可以放這麼久呢
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