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[知識] 民間偏方、迷思 多沒醫學根據或定論

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發表於 2018-10-10 00:14 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
民間流傳許多簡易癌症篩檢、防癌藥物或食譜,令許多民眾都趨之若鶩。對此,大林慈濟醫院腫瘤中心主任蘇裕傑表示,坊間有所謂癌症指數篩檢或一滴血可驗出癌症的噱頭,這些根本無法作為罹患癌症的根據,而防癌食物的效果其實到現在仍沒有明確的定論。

蘇主任指出,約有四成的癌症患者其癌症指數是不會上升,甚至有一半以上的患者是沒有癌症指數,曾有一位大腸癌患者就診時,癌細胞已轉移至全身,但檢驗後癌指數卻沒有上升。

所以癌症指數只是醫師用來追蹤的參考,例如癌症患者的指數較高,但經過治療後其癌症指數下降,代表治療效果好,而不是拿來做為「診斷」的參考。

此外,坊間流傳吃抗癌食物就不會罹患癌症,甚至有許多治療癌症的特效藥、神奇的防癌食譜等,事實上,防癌食物至今仍沒有明確的結論,所以並不是多吃抗癌食品或藥品就能夠抗癌,甚至還有些人認為靈芝、鯊魚軟骨具有防癌作用,但未有明確醫學證實。

蘇裕傑指出,少接觸致癌物如不沾菸、酒、檳榔,就可去掉一半罹癌機會;另如少碰含硝化基的煙燻肉品、有黃麴毒素的發霉玉米等致癌食物。

巿面上的防癌營養食品對人體而言不是有或沒有用,而是吃了有害或沒有害,多數營養食品是沒有用也沒有害,但有少數或許含有重金屬及其他有害化合物,吃多了、吃久了就會影響健康,甚至可能傷害腎臟及肝臟,不可不慎!

發表於 2018-10-10 00:35 | 顯示全部樓層
本帖最後由 mtsticest 於 2018-10-10 00:37 編輯

這麼一說,吃著進補也要留意
莫初衷沒達到,得不償失的呢
材料保存問題也是探考學問的


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