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[飲食] 紅酒能減少思考技巧衰退

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發表於 2018-12-5 06:54 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
紅酒能減少思考技巧衰退
研究顯示,喝紅酒的人在認知測驗上比不碰酒的人表現好。

       -- 最新研究顯示,喝適量的紅酒可能減少某些人思考技巧的衰退風險,甚至能對抗失智症。

  挪威的研究人員針對5,033位男女在7年研究期間的喝酒習慣進行研究,包括某些不碰酒的人在內。

  他們表示,相較於不碰酒的人來說,有喝紅酒的人在一系列的認知功能或思考技巧測試的分數較高。

  不喝酒的女性在推理和思考能力測試成績顯著較低,但男性不會如此。而且,相較於兩週內喝不到一杯的婦女來說,至少喝4次紅酒的婦女,這些測驗分數差的風險降低。

  此外,從不喝酒的婦女測試得分最低。研究參與者的平均年齡為58歲,沒有人中風。

  研究人員表示,婦女喝紅酒,而不是啤酒和烈酒,與認知功能呈正相關;然而啤酒和紅酒的消費量與男性認知測試分數較佳有關。

  他們也表示,相較於那些酒精攝取很少的人來說,婦女喝少量到適量的紅酒;男性喝少量到適量的紅酒以及啤酒,與認知測試的分數較好有關。

  這篇研究刊載在Acta Neurologica Scandinavica期刊。

  【喝酒不會讓人更聰明】
  挪威Tromso大學的研究人員Kjell Arne Arntzen醫師以電子郵件向WebMD表示,他不相信酒會讓你更聰明,為什麼不喝酒的女性分數會比喝少量紅酒的女性低,或許可以其他相關習慣的生活方式來解釋,但也可能是因為紅酒對認知能力衰退具保護作用所致。

  根據研究人員表示,適度飲酒和認知能力下降的正相關可能是其他因素所造成的,這些與智力下降有關的因子包括社會經濟地位較低、年齡、教育程度、以及其他生活方式和健康因素,像是糖尿病、抽菸、憂鬱、以及高血壓等。

  研究人員指出,在過去30年間針對145,308位男女、共68個研究中,大多數喝少量到適量的人顯示出較好的認知功能,失智症風險降低。

  研究人員表示,這是可能的,喝紅酒的正面效果可能是由於它含有抗氧化劑和其他微量元素。

  研究人員表示,酒精可能也有保護作用,因為它減少動脈壁發炎、促進血流。但不管是什麼原因,它似乎清楚的顯示出,少量至適度飲酒與認知測試得分較高有關。

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