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[生活新聞] 原來我們吃魚的方式都很殘忍…研究:魚類有痛覺

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發表於 2019-10-1 16:13 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

比起牲畜家禽,人類對魚的人道關懷程度低得多,總認為魚的感覺比牛羊雞豬遲鈍,先前也有專家認為,只有腦部有新皮質的動物才會有疼痛感。不過,英國利物浦大學(University of Liverpool)一份新的研究顯示,魚類有著和人類及哺乳動物相似的痛感。研究人員建議,人類應該改變對待魚類的方式,比如捕魚時應避免傷到牠們的皮膚,宰殺時要用更人道的方式。


英國《每日郵報》報導,該研究發現,在遇到其它動物感到疼痛的情況下,魚類作出的反應類似其它動物躲避或減輕疼痛的行為;當實驗者給魚使用止疼藥後,魚兒這些行為消失,由此推測魚類一樣會感到疼痛。這推翻了之前「魚不會感到疼痛」的說法。


這份研究最近發表在英國皇家學會出版的《自然科學會報B:生物學》(Philosophical Transactions of the Royal Society B)一期以痛感為主題的特刊。


研究人員發現,疼痛的感覺也會讓魚類出現食慾減退、活動量減小、永久性行為改變等後果,同時還觀察到,當魚的唇部受到痛感刺激時,會用嘴部蹭擦魚缸壁,很像人類踢到腳趾會去揉一揉的動作。


事實上,人們對待魚的方式,往往會讓牠們痛苦好幾個小時才死去,是很殘忍的凌遲。以鱸魚為例,將牠們扔在碎冰之中,其實還能呼吸近 1個小時,離開水面,要5個小時才會死去。在大部分的肉類屠宰過程中,人類對魚可能是最殘忍的獵捕者。


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很多都是冰在碎冰水裡

跟鰻魚一樣

都是讓牠假死

可是我還是偏向 當頭棒喝

直接給他敲下去在宰了牠


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發表於 2019-10-1 19:47 | 顯示全部樓層
以前好像有看過一篇報導...
剛端出來的生魚片 魚鰓魚尾還在動...
吃生魚片這才是尚青的!!
那個也要佩服廚師的刀工很厲害
人類為了口腹之慾哪管的了魚的想法?? 反正吃了都會說 真香...

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發表於 2019-10-1 22:49 | 顯示全部樓層
地上爬的~空中飛的~都吃
就唯一不吃水裡遊的~
應該我的殺業還不會太重~

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發表於 2019-10-2 20:27 | 顯示全部樓層
要給就給痛快;看來在下了解了~ (( 要吃吃現撈的
說著,多吃點素了;人的口腹之慾阿(但營養多少要注重阿

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