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[飲食] 嗜吃垃圾食物 喝茶有助防增重

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發表於 2019-12-2 21:17 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
(中央社台北18日電)日本神戶大學(Kobe University)發表的研究報告指出,
多喝紅茶跟綠茶都可能有助防止嗜吃垃圾食物造成的肥胖,以及減少高脂食物影響
血質導致罹患第二型糖尿病的風險。


根據發布在「農業和食品化學期刊」(Journal of Agriculturaland Food Chemistry)
的報告,研究人員以老鼠實驗,一批吃高熱量食物,一批吃一般食物,接著再將它們分別
分成幾組,連續14週給他們喝水、紅茶還有綠茶,結果發現喝紅茶跟綠茶都有助抑制體重
增加,也能減少出現吃高脂食物常會產生的腹部脂肪。


研究報告說,雖然這些研究尚須經人體研究確認,但是喝茶確實有助防止體重增加,
以及避免食用高脂食物造成血糖惡化、葡萄糖耐受不良、胰島素抗阻等情形,而紅茶
對降低血中膽固醇和胰島素抗阻尤其有益。


先前研究已發現,喝茶可減少罹患心臟病、癌症、巴金森氏症(Parkinson's disease)的風險
。另外,經常喝茶逾10年者也可能有助改善骨質密度。

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